工業、産業界の温暖化対策
「地球温暖化」の緩和対策は工業、産業界においても促進されています。
世界規格であるＩＳＯ１４００１の取得、環境会計導入、ゼロエミッション実施、環境関連の情報開示など様々な活動が行われています。
工業、産業界において、環境推進活動は取引条件にもなっている場合も多いのです。
日本経済団体連合会は、１９９１年に地球環境憲章を発表し、地球温暖化に対する行動指針を示しました。
又、１９９７年に業種ごとに環境自主行動計画を公表しているのです。
「地球温暖化」の緩和策、対策に様々なものが挙げられますが、その行動は早ければ早いほど高い効果が得られます。
今の状況からすると、本当にすぐ行動を興さなければならないのです。
日本国におけるＣＯ２の排出量は１９９０年以降増加傾向にあります。
驚くことに２００１年のＣＯ２排出量は、１９９０年と比べて８.２％も増加しています。
ＣＯ２総排出量の約５分の１は、運輸部門の排出量にあたり、１９９０年と比較して２２.８％と群を抜いて高い増加傾向にあります。
企業におけるオフィスなどのＣＯ２排出量も多く、全体の排出量の１５．５％を占めます。
同じく１９９０年と比較すると３０.９％の増加率にあります。
様々な緩和活動を行い、製造業、建設業、鉱業の排出量は１９９０年と比べ減少はしているものの全体の排出量の約４０％を占めているのです。
各界での更なる効果的な緩和策の実施が必要不可欠でもあり、期待されています。
固定資産税とは
固定資産税とは、地方税の一種で、固定資産、すなわち土地・家屋・償却資産に対して、その資産が所在している市区町村（大規模償却資産については、都道府県と市区町村）が、その所有者に課す税金です。
固定資産税が課せられる「償却資産」とは、土地・家屋以外の事業用有形減価償却資産を差しています。ちなみに、この場合、自動車は除かれます。
固有資産税が課せられるもののうち、土地と家屋については、その実態を市区町村が登記簿等で把握することが可能であるのに対し、償却資産については登記等がないため把握できません。そこで、償却資産に関しては、申告により把握し、固有資産税を課する方式を取っています。
歯ブラシの正しい使い方
歯ブラシは、お口の中を掃除する大切な道具です。歯ブラシは定期的に交換しましょう。
歯ブラシは、歯医者さんですすめられるものを使ってみるのがベストです。市販のものを購入する場合、まっすぐな柄で、ヘッドが小さめの柔らかめの歯ブラシを選ぶようにしましょう。
歯ブラシは鉛筆を持つように持ちます。磨くときは小刻みに歯ブラシを動かします。歯を磨くとき、歯ブラシを動かすよりも顔や頭全体を動かしている人がいますが、これだと意味がないです。正しく磨きましょう。また、力を入れて磨くと、歯が磨り減ります。歯茎にもよくありません。磨くのと、磨けているのは違います。
また、歯ブラシを縦にして磨く方法も必要です。歯並びがいい人はあまりいないからです。鏡を見ながら磨くとよいです。
オーラルケアでは、歯の形によって、磨き方や使う道具も微妙に違ってきます。歯ブラシにこっている人の中には、自分の歯にあった歯ブラシをつくるために、購入した歯ブラシのブラシの毛を少し抜いたりして調節する人もいます。
歯ブラシ１本で、お口の健康が左右されます。また、歯ブラシといっしょに歯間清掃用具（デンタルフロスや歯間ブラシ）も使うことで、オーラルケアがとても充実したものになります。
産み分けの確率
産み分けを考えている人にとって、一番気になるのは、産み分けの確率ではないでしょうか。
産み分けについての本などでは、男女を産み分ける方法を行なうと、その確率は約80％だといわれています。
それでは、100％の確率で産み分けるのは無理なことなのでしょうか？
その答えは、100％に近い確率で産み分ける方法は、実際にはあります。
それは、体外受精で行なうように精子を取り出して、2種類の精子の中から、希望する精子を選んで受精させるという方法です。
この方法だと、100％に近い確率で、男女の産み分けができるそうです。
しかし、日本では、この方法はほとんど行われていません。
なぜなら、このような方法には倫理的な問題が絡んでくるからです。
医学によって、授かる命というものをコントロールしてはいけない、と考える人が多いからです。
ただ、体外受精によって、産み分けが行われる場合もあります。
それは、色覚異常や血友病などの、遺伝性の病気を抱えている人の場合です。
また、80?90％の確率で女の子を産み分ける方法に、「パーコール法」というものがあります。
これは、パーコール液で洗浄した精子を、X精子とY精子の比重の違いによって産み分けを行うものです。
この方法は、日本で現在施行されている産み分け方法の中で、もっとも確率が高い方法の一つといわれています。
しかし、人工的な男女の産み分けについて、否定的な考えをする人は少なくありません。
産み分けに関しては賛否両論あり、これからもその議論は続くでしょう。
五目ちらし寿司
すし飯の基本さえ覚えれば、具はお好きなものを用意すれば大丈夫。豪華なわりには実は簡単なのです! おひな祭りやお子さんの誕生日パーティにすし桶や大皿に盛り付け、お客様の前で取り分ければ素敵な演出になります!
★手作りポイント!
・飯が熱いうちに合わせ酢をふりかけ、うちわであおぎながら切るようにして混ぜることが大切。余分な水分が飛んで、飯の表面が引き締まり、つやつやと光ってきます!
・すし桶は木製がgood！飯の水分をほどよく吸ってくれ、すし飯のべたつきを防ぎます。使う前に、水を入れて30分置いてから水を捨て、内側をかたく絞った布巾でふいてから使うとご飯がくっつきません。
◆材料（4人分）
＊すし飯
・米・・・カップ４
・昆布だし・・・カップ４〈昆布10センチ、水カップ４１／２〉
・酒・・・大さじ２
＊合わせ酢
・酢・・・カップ１／２
・砂糖・・・大さじ５
・塩・・・大さじ１／２
＊基本の具と下ごしらえの調味料
・・・お好みで鶏肉、かんぴょうなどをしょうゆ、砂糖、ダシで煮て加えてもおいしいですよ。
・エビ・・・100g
A〈砂糖、酢・・・各大さじ１〉
・ニンジン・・・１／３本
B〈だし汁・・・大さじ２、砂糖・・・小さじ１、塩・・・少々〉
・干ししいたけ・・・2枚
C〈だし汁・・・大さじ５、砂糖・・・大さじ２、しょうゆ・・・大さじ1／２〉
・レンコン・・・80g
D〈だし汁・・・大さじ２、酢・・・小さじ３、砂糖・・・大さじ１、塩・・・少々〉
＊飾り用・・・キュウリの細切りを散らしてもOK！シーチキンをのせればちょっぴり洋風でボリュームが出ます。
・卵・・・2個
E〈砂糖、酒・・・各小さじ２、塩・・・少々〉
・さやえんどう・・・8枚
・白ゴマ・・・適宜
・のり・・・適宜
・紅ショウガ・・・適宜・
◆下ごしらえ
＊すし飯を作ります。
１．米は炊く30分?1時間前に洗って水気を切ります。
２．炊飯器に１の洗い米、昆布だしカップ４〈下記参照〉、酒を入れて普通に炊きます。
〈昆布だしのとり方〉
◆材料(4カップ分)
・こんぶ・・・10cm角1枚
・水・・・カップ４1／２
◆ポイント!
・昆布は厚みがあるものを選び、横に切れ目を入れます。
・中火にかける・・・強火で早く煮出そうとすると味の出が悪くなります。
・昆布はぐらぐら煮立てない・・・色が出て、味も悪くなります。
◆下ごしらえ
・昆布は、堅くしぼった布巾で表面の汚れをふき取ったあと、横に切れ目を入れます。
◆つくり方
昆布は水から入れて、沸騰直前に昆布を取り出します。
３．合わせ酢の材料を混ぜておきます。
４．具材と飾りの準備をします。具材は冷ましておきます。
・えび・・・頭と背わたをとり、ゆでて殻をむき、調味料Aをからめます。
・ニンジン・・・2.5センチくらいの長さの千切りにし、調味料Ｂで煮ます。
・干ししいたけ・・・ぬるま湯でもどし、軸をとって千切りにし、調味料Ｃで煮ます。
・レンコン・・・皮をむいて薄切りにし、酢水にさらしたあと、調味量Ｄで炒り煮します。
・卵・・・溶きほぐして調味料Eを加え、錦糸卵〈下記参照〉にします。
〈錦糸卵〉
卵を薄焼きにし、盆ざるにとって冷まします。冷めたらくるくると巻いて糸のように細く切ります。飾りつけにきれいです。
・さやえんどう・・・筋を取り、沸騰したお湯に塩少々で色よくゆで、斜めに細切りにします。
・のり・・・軽くあぶり、はさみで細く切ります。
・紅ショウガ・・・細く切ります。
◆つくり方
１．ご飯が炊けたら、すし桶に移します。
２．ご飯が熱いうちに合わせ酢をふりかけ、うちわであおぎながら切るようにして混ぜます。
３．すし飯に、冷ましたニンジン、干ししいたけを混ぜます。
４．すし飯を器に盛り、エビとレンコン、錦糸卵、さやえんどう、のり、紅ショウガを美しく飾り、白ゴマをふって出来上がり!
★モデル献立
●ハマグリのお吸い物
●茶碗蒸し